Mélange poivre noir et blanc moulu

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On utilise le poivre noir sur tous types de plats (légumes, viandes blanches, poissons) et plutôt en fin de cuisson car la chaleur détruit sa saveur.

Le poivre blanc est quant à lui plus doux et subtil car débarrassé de son écorce. Il existe différents niveaux de blancs selon le tri effectué lors du conditionnement. Le poivre blanc a aussi l’avantage de ne pas colorer les sauces dans lesquelles il est utilisé.

Ce sachet contient un mélange de ces deux types de poivre pour donner un goût chaud, fort et piquant à vos plats.

Sachet de 250 gr.

Origine : Maroc

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg

EFM

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Épices fines Maroc est l’alliance de l’originalité et des goûts luxueux !

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